Krefelder Bierbrot Frühling

Ich bin das Krefelder Bierbrot Bärlauch – die einfachste und leckerste Art, frisches Brot selbst zu backen! Du brauchst nur mich und eine Flasche Bier – ja, wirklich! Egal, ob Pils, Weizen, Altbier oder Malzbier – jedes Bier verleiht mir seinen eigenen Charakter. Ich bin also ein echtes Multitalent in Sachen Geschmack.

Mein Geheimnis? Eine Mischung aus feinem Weizenmehl, würzigem Bärlauch und einer Prise Möhren für eine leichte Süße. Das gibt mir eine wunderbar saftige Konsistenz mit einer aromatischen Note. Dank Backpulver statt Hefe muss ich nicht lange gehen – einfach anrühren, backen und genießen!

So einfach geht’s:

1. Backofen auf 190°C Umluft vorheizen.
2. Mich mit 0,33l Bier deiner Wahl vermischen – nicht kneten, nur rühren!
3. In eine gefettete Kastenform geben und glattstreichen.
4. Wer eine extra knusprige Kruste mag: etwas geschmolzene Butter darüberpinseln.
5. 40–50 Minuten backen, bis ich goldbraun duftend aus dem Ofen hüpfe.

Das Beste? Ich passe zu allem! Ob mit Kräuterbutter, Käse, Wurst oder einfach pur – ich bin der perfekte Begleiter zu jeder Brotzeit. Mein herzhafter Bärlauchgeschmack gibt jedem Bissen eine aromatische Frische.

Und weil ich so unkompliziert bin, bin ich auch ein tolles Geschenk für Backanfänger, Bierliebhaber oder einfach jeden, der gutes Brot liebt!

Back mich und erlebe den Geschmack von Krefeld in einer knusprigen, würzigen Brotform!