Rotes Gold

Ich bin „Rotes Gold“, das berühmte Alea Red HawaiiSalz. Mein Name kommt von meiner intensiven Farbe, die ich der hawaiianischen Tonerde verdanke. Doch ich bin mehr als nur schön anzusehen: Mit meinem feinen, mineralischen Geschmack und meiner außergewöhnlichen Optik bringe ich jedes Gericht zum Strahlen.

Mein Ursprung liegt auf der Insel Molokai, wo ich in traditionellen Verfahren mit roter Tonerde angereichert werde. Diese verleiht mir nicht nur meine tiefrote Farbe, sondern auch einen unvergleichlich würzigen Geschmack. Ich bin besonders bei Feinschmeckern und Köchen beliebt, die das Besondere suchen.

Verwende mich, um deine Grillgerichte zu verfeinern, gebe mich über frischen Fisch oder lasse mich über knackiges Gemüse rieseln. Mein intensiver Geschmack passt perfekt zu Steaks, Ofenkartoffeln oder auch zur Dekoration von besonderen Speisen. Streue mich direkt vor dem Servieren über dein Gericht – so komme ich am besten zur Geltung.

Ich bin ein echter Hingucker: Ob auf dem Teller oder als Highlight auf dem Esstisch – meine rote Farbe zieht alle Blicke auf sich. Probiere mich aus und entdecke, warum ich als das „Gold der Meere“ bekannt bin.